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食品检测

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斯坦德检测作为一家长期与各企事业单位合作、综合型第三方检测研发机构,为帮助您高效解决提高产品质量、管控企业风险、提高课题以及备案通过率等问题,我们在药包材、食药、生物、高分子、精细化工等领域为企业、高校以及科研院所提供专业的分析研发服务。


项目

范围

营养标签

营养标签成分表(中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本)

普通理化

食品营养成分及功能性成分分析(  水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、灰分、密度、酸度、过氧化值、酸价等)、食品中污染物质的分析(霉菌毒素、残留农药、重金属、亚硝胺、3,4-苯丙芘、多氯联苯等)

元素

铅、砷(含无机砷)、汞(含甲基汞)、铜、铬、镉、锡、锰、钾、钠、钙、镁、铝、锌、铁、磷、硒、氟、氯、溴、碘等。

添加剂

防腐剂(山梨酸、苯甲酸等)、着色剂(胭脂红、柠檬黄等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)、抗氧化剂(叔丁基羟基茴香醚等)、漂白剂(亚硫酸盐、二氧化硫等)、护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐等)、面粉处理剂(过氧化苯甲酰等)、水分保持剂(磷酸盐等)

农药残留

有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等

兽药残留

氯霉素类、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮类、瘦肉精等

微生物

菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等

霉菌毒素

黄曲霉毒素B1/2、黄曲霉毒素M1/2、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等

保质期

加速稳定试验


项目

范围

五谷杂粮

小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)

乳制品

液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、调味乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品、婴幼儿配方乳粉

 油脂类

食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)

果蔬产品

各类蔬菜及水果产品

饮料产品

瓶(桶)装饮用水类碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类

酒类产品

白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒类

、蛋制品

腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)、蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)

水产制品

水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)

茶叶及相关制品

茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶

豆制品

豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其他豆制品

蜂产品

蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]

保健食品

阿胶、龟苓膏等


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